Medtem ko je večina barov ustvarila posebne koktajlne menije, da bi pritegnili pokrovitelje, če želite piti izven menija, pomaga imeti idejo o nekaterihnajboljše pijače v barunaročiti. Ne glede na to, kateri okusi so vam najbolj všeč, imajo bari koktajle, ki bodo ugajali vsem.
Najboljše pijače iz rjave pijače, ki jih lahko naročite v baru
Pijače iz rjavega likerja pogosto veljajo za moške ozmoške barske pijače, so pa odlični za vse, ki imajo radi rjave pijače. Mnogi odklasični koktajliso narejeni z rjavimi lužnicami, kot soviski, škotski, burbonski, in konjak ozArmagnac.
povezani članki- 31 pijač v baru Girly za vsak okus
- 16 priljubljenih napitkov iz viskija
- 17 Moške pijače z brezčasno privlačnostjo
Staromodno
Medtem ko inovativni natakarji v današnjem času številne alkoholne pijače spreminjajo v koktajle po starem, klasika vsebuje neko obliko viskija,grenčine, sladkor in pomarančni pridih. Aklasična staromodnaje vedno okusna barska pijača. Je popolnoma uravnotežena mešanica močnega, grenkega in sladkega.
Rjavi derbi
Narejen iz viskija, rjavi derbi vsebuje tudi medeno preprost sirup in grenivkin sok, zato je sladka, kisla in močna uravnotežena pijača, ki jo postrežemo ohlajeno, naravnost vkoktajl kozarec.
Sestavine
- ¾ unč sveže iztisnjenega grenivkinega soka
- ¾ unča medu preprost sirup
- 1½ unč burbona
- Led
- Ovoj grenivke za okras
Navodila
- Ohladite koktajl kozarec.
- Vkoktajl stresalnik, kombinirajte grenivkin sok, preprost sirup in burbon.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi. Precedite v ohlajen kozarec za koktajle.
- Okrasite z zavitkom grenivke.
Manhattan
TheManhattanski koktajlvsebuje viski, sladkovermutin grenčine. Rezultat je rahlo sladek, močan in uravnotežen koktajl za ljubitelje viskija. Postrežejo ga ohlajenega in naravnost v koktajlnem kozarcu, okrašenem s češnjo.
Brandy Alexander
Če vam je všeč vaš liker na slajši, bolj kremasti strani, poskusiteBrandy Alexander. To je najbolj znano kot sladica, vendar je okusna, kremasta mešanica žganja (poskusite Armagnac), kakavovega krema, smetane in škropljenja muškatnega oreščka. Postreže se ohlajeno naravnost v koktajl kozarcu.
Rob Roy
TheRoby Royje podoben Manhattnu, vendar je narejen iz škotskega viskija, zato ima sladek, dimljen, privlačen okus. Narejen je iz grenčine, škotskega in sladkega vermuta, postrežen naravnost in ohlajen v kozarcu za koktajle ter okrašen s češnjo.
Penicilin
Ljubitelji škotskega užiteka bodo uživali v penicilinskem koktajlu, ki je kombinacija mešanega škotskega, ingverjevega in medenega sirupa ter limoninega soka s plovcem dimljenega enojnega slada Scotch na vrhu. Je sladka, rahlo začinjena in lepo zadimljena.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče medu preprost sirup iz ingverja
- 2 unči mešanega škotskega
- Led
- Nce unča enojni slad Islay Scotch
- Kandiran ingver za okras
Navodila
- V mešalniku za koktajle zmešajte limonin sok, sirup in mešani škot.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedimo v skalni kozarec z ledom.
- Dodajte single malt škotski. Ne mešajte.
- Okrasite s kandiranim ingverjem.
Sazerac
Obstajajo različnesazerac recepti, ampak osnove so enake: kombinirajabsint(ali Herbisant), sladkor, grenki in rženi viski za uravnotežen, grenko ržen napitek z aromatičnim robom. Sazerac postrežemo naravnost v skalnatem kozarcu z zvitkom limone.
Stari trg
Stari trg je klasikaKonjak koktajlki izvira iz New Orleansa. Jepriljubljena pijača Mardi Grasto je mešanica konjaka, rži, sladkega vermuta, benediktina in grenčine, ki jo postrežemo naravnost v ohlajenem skalnem kozarcu in okrasimo z limonino lupino. To je sladko zeliščna pijača z gladkim alkoholnim robom, zahvaljujoč rži in konjaku.
Najboljši sadni koktajli, ki jih lahko naročite v baru
Pogosto se upoštevajo sadne pijačedekliške pijače, vendar lahko vodijo lestvico od sladke do kisle in lahko vključujejo tudi priljubljenetiki pijače. Sadne pijače pogosto dobro delujejo tudibrezalkoholni koktajliprav tako so odlični za določenega voznika. Ne pozabite, ko naročite, da navedete 'deviško'.
Zamrznjena jagoda Margarita
Ne glede na to, ali želitedeviško zamrznjena jagodna margaritaali pa imate raje svojega z malotekila, to je najpomembnejša sadna pijača, ki je slastno sladka. Jemešani koktajlto je ledeno in sladko. Prav tako ga je enostavno prilagoditi. Jagode zamenjajte z drugim sadjem za različne okuse. Tekilo zamenjajte z rumom za ajagodni daiquiri.
Sestavine
- ½ skodelica zamrznjenih jagod
- 1 unča limetinega soka
- 1 unča trikrat sek
- 1½ unč tekile
- 1 skodelica zdrobljenega ledu
- Jagoda za okras
Navodila
- Ohladite koktajl kozarec.
- V mešalniku zmešajte jagode, limetin sok, trojni sek, tekilo in led.
- Mešajte, dokler ni gladko.
- Nalijte v ohlajen kozarec za koktajle in okrasite z jagodo.
Rum Runner Daiquiri
Če imate radi sladko, sadno in tropsko, imate verjetno, da vam bo všečrum tekač daiquiri. Narejen je z rumom, bananinim likerjem, robidovim žganjem, limetinim sokom, ananasovim sokom, sladko-kislim ingrenadinein pomešan z ledom, da dobimo barvit, sladek, saden, vijoličen koktajl.
Krvavitev
Sangria je vinski udarecnarejena bodisi z rdečo alibelo vino, žganje, sadni sok in sadje. Postrežejo ga ohlajenega nad ledom v vinskih kozarcih in je slasten, saden punč, ki je kot nalašč za toplo poletno popoldne.
Tequila Sunrise
Precej kot slikatequila sunrise je tropska pijačanarejeno iz pomarančnega soka, grenadine in tekile. Plast grenadine in pomarančnega soka, da je pijača videti kot čudovit sončni vzhod. Okrašena je z rezino češnje in pomaranče, atradicionalni okrasznan kot 'zastava' in postrežen nad ledom v kozarcu Collins.
Pina Colada
Nekateri menijo, daPina Coladabiti vrhunska tropska pijača: gladka, kremasta, sladka in napolnjena s tropskimi okusi kokosove smetane in ananasovega soka v kombinaciji z okusnim rumom. Postrežete ga lahko na skalah ali pa mešate, če izpustite rum, je za izbranega voznika slasten deviški koktajl.
Izvijač
Izvijač je preprosta klasika, narejena iz pomarančnega soka in vodke. Je citrusno in sladko z blago alkoholno noto vodke. Postrezite ga na skalah v kozarcu collins.
Sestavine
- 6 unč sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 2 unči vodke
- Led
- Rezina pomaranče ali češnja za okras
Navodila
- V mešalniku za koktajle kombinirajte pomarančni sok, vodko in led. Stresite, da se ohladite.
- Precedite v Collins kozarec, napolnjen z ledom. Okrasimo z rezino češnje ali pomaranče.
Appletini
Čeprav apleti tehnično ni martinovec, je bil poimenovan kot tak, ker je v kozarcu za martini. Aklasični apletije ostra kombinacija sladke in kisle vodke, jabolčnega šnapsa, jabolčnega soka in Cointreaua, okrašenega z jabolčno rezino ali jabolčno lupino.
Morski vetrič
Thekoktajl z morskim vetrom (in njegove številne različice) je trpka, sadna kombinacija vodke, limetinega soka in brusničnega soka. Postrežemo ga v kozarcu Collins nad ledom in ga okrasimo z rezino limete. Je popolna pijača v baru za ljudi, ki imajo radi sadno, a za koktajle ne tako sladko.
Orkan
Orkani so sladko tropski sadni koktajli. Narejeno iz pasijonkinega soka, limetinega soka, ananasovega soka, grenadine,preprost sirup, in dve vrsti ruma, močanorkanski koktajlje odlična pijača za ljudi, ki si želijo sladkega, tropskega, sadnega koktajla z alkoholnim udarcem. Postrežemo ga na ledu v orkanskem kozarcu s češnjevo-oranžno zastavo kot okras.
Sladke mešane pijače po naročilu v barih
Če imate raje sladko brez sadja, potem lahko naročite še veliko pijač, ki podpirajo sladkosnede.
Črni ruski
Thečrna ruščinaje sladko močan koktajl z okusom kave, narejen iz vodke inKahlúa. Postrežejo ga nad ledom v skalnem steklu in okrasijo s češnjo.
Bela ruščina
Klasičnabela ruščinaje sladka, kremasta in z aromo kave. Tako kot črni ruski je narejen z vodko in kahluo, vendar ima dodano težko kremo, da postane kremasta. Postrežejo ga v skalnem steklu na ledu in okrasijo s češnjo.
Blato
Theblatoje sladica v kozarcu. Ta pijača z okusom čokolade in kave je narejena iz kahlue, irske smetane, vodke, težke smetane in sladoleda. Običajno je mešan kot mlečni napitek in postrežen, okrašen s stepeno smetano, kapljico čokoladnega sirupa in češnjo.
Letalski koktajl
Letalski koktajl je povsem drugačna vrsta sladkega. Izdelan iz gina, maraskinovega likerja in kreme de violette, je ta čudovit sivkin koktajl cvetličen, aromatičen in sladek, ki ga postrežejo naravnost v ohlajenem kupeju.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unča maraskin liker
- ¼ unča vijolične kreme
- 2 unči London suhega gina
- Led
- Češnja za okras
Navodila
- Ohladi kupe.
- V mešalniku za koktajle zmešajte limonin sok, maraskin liker, kremo de violet in gin.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajeni kupe. Okrasite s češnjo.
Najboljši kisli koktajli, ki jih lahko naročite v barih
Kravice so narejene iz enakih delov sladkega (ponavadi preprostega sirupa) in kislega (pogosto limoninega, limetinega ali grenivkinega soka) na dva dela močneje. Če imate radi sladko in kislo, lahko v barih naročite veliko koktajlov.
Viski kislo
Viski kisli je preprost viski napitek, narejen iz enakih delov sveže iztisnjenega limoninega soka in preprostega sirupa iz dveh delov viskija po vaši izbiri. Stresan je z ledom, napet v z ledom napolnjeno skalno steklo in okrašen s češnjo ali zastavo. Nekateri natakarji koktajl tudi suho stresejo z beljaki, da na vrhu dodajo peno.
kaj reči nekomu, ki žalosti
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1½ unč viskija
- Led
- Češnja za okras
Navodila
- V stresalniku za koktajle kombinirajte limonin sok, preprost sirup in viski.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v skalnat kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite s češnjo.
Daiquiri
Tradicionalni daiquiri je kislo apno in rum. Narejen je iz enakih delov limetinega soka in preprostega sirupa z rumom ter postrežen v skalnatem kozarcu nad ledom. Okrasimo z apnenčastim klinom.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1½ unč ruma
- Led
- Limetasti klin za okras
Navodila
- Ohladite kamnito steklo.
- V stresalniku za koktajle kombinirajte limetin sok, preprost sirup in rum.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedimo v ohlajeno kamnito steklo in okrasimo z apnenčastim klinom.
Marjetica cvet
Osnovna margarita je v bistvu navadna kislina tekile apna s trikratno sekundo kot sladkim elementom. Postrežemo ga naravnost v koktajl kozarcu, obrobljenem s soljo.
Sestavine
- Lime klin
- Sol
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unča trojna sek
- 1½ unč tekile
- Led
Navodila
- Ohladite kozarec margarite.
- Položite apnenčasti klin okoli roba kozarca in ga potopite v sol do roba.
- V koktajl stresalniku kombinirajte limetin sok, triplesek in tekilo.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec margarite. Okrasimo z apnenčastim klinom.
Pisco kislo
Thepisco kisloje klasičen kisel pripravek iz perujskega žganja Pisco. To je sladko-kisel koktajl s peno jajčnega beljaka na vrhu, ki ga postrežemo naravnost v ohlajenem skalnem kozarcu.
caipirinha
Caipirinha je brazilska nacionalna pijača, narejena iz brazilskega ruma, imenovanega cachaça. Narejen je iz zmešanega sladkorja in apna, cachaçe in ledu v skalnem steklu z apnenčastim okrasom.
Sestavine
- 3 apnenčasti klini
- 1 čajna žlička superfinega sladkorja
- 2 unči cachaça
- Led
Navodila
- V skalnem kozarcu zmešajte apnene kline s sladkorjem.
- Dodajte cachaço in led ter premešajte.
Fizi za naročilo v baru
Fizi so v bistvu kisli z gaziranim elementom, kot je dodana gazirana soda. Rezultat je sladek, kisel, gaziran koktajl.
golob
Mehiška paloma kot osvežujočo krepko sodo grenivke uporablja kot gaziran element.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 2 unči tekile
- Led
- 6 unč sode grenivke
Navodila
- V mešalniku za koktajle združite limetin sok in tekilo.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v Collins kozarec, napolnjen z ledom.
- prelijte s sodo grenivke.
Gin Fizz
Klasična gin fizz je sladka, trpka in osvežilna.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1½ unč londonskega suhega gina
- Led
- 4 unče klubske sode
- Češnja za okras
Navodila
- V stresalniku koktajlov zmešajte limonin sok, preprost sirup in gin.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v Collins kozarec, napolnjen z ledom.
- Na vrh dodajte soda.
- Okrasite s češnjo.
Moskovska mula
Moskovska mula je preprosta gaza, narejena iz limetinega soka, vodke iningverjevo pivokot gaziran element, zato je začinjen in osvežujoč.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unč vodke
- 4 unče ingverjevega piva
- Led
- Limetasti klin za okras
Navodila
- V mešalniku za koktajle kombinirajte limetin sok, vodko in led. Stresite, da se ohladite.
- Precedite v skodelico mul, napolnjeno z ledom. Dodajte ingverjevo pivo in okrasite z apnenčastim klinom.
Tom Collins
Tom Collins je še ena priljubljena vrsta fiz, ki jeklasična gin pijača. Kislo je narejeno iz limoninega soka, preprostega sirupa in londonskega suhega gina, ki ga prelijemo s soda. Postrežejo ga na skalah v kozarcu Collins, okrašenem s češnjevo in oranžno zastavo. Je svež, aromatičen, osvežujoč gaziran.
Minty Bar Pijače po naročilu
Zeliščne pijače uporabljajo običajna zelišča, kot sta meta ali bazilika. V baru lahko naročite več klasik.
Tako kot Julep
Theklasični kovinski julepje močna, mintna, osvežilna in ledena. To je zmrznjena kombinacija zmešane mete, sladkorja, burbona in gazirane sode z veliko zdrobljenega ledu. Našli ga boste v klasični ledeni skodelici julep, okrašeni z vejico mete.
Mojito
TheMojitoje nekoliko mehkejša različica metenega koktajla. Osvežilna je z lepo sladko-kislo ravnovesje. Mojitos izdelujejo tako, da listi mete pomešajo s sladkorjem ali preprostim sirupom in jim dodajo limetin sok, soda iz sode in rum. Postrežejo jih v skalnem ali kolinastem kozarcu nad ledom.
Viski Smash
Razbijanje viskija je podobno kovničnemu julepu. Gre za kombinacijo zmešane mete in limone v kombinaciji s preprostim sirupom in viskijem.
Sestavine
- 3 limonini klini
- 6 metinih listov
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1½ unč viskija
- Led
- Metina vejica za okras
Navodila
- V mešalniku za koktajle zmešajte meto z limono in preprostim sirupom.
- Dodajte viski in led ter stresite, da se ohladite.
- Precedite v skalnat kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite z vejico mete.
Martini koktajli po barih
Če imate raje svoj koktajl nekoliko suh in aromatičen, potem ne morete zgrešiti s katerim koli klasičnim martinijem.
-
Martinislahko sega po suhosti od skoraj naravnega gina do razmerja gin proti suhemu Vermouthu 1: 1.
-
TOumazani martinimešanici doda slanico iz oljk.
-
TOvodka martininamesto gina uporablja vodko.
-
Thevečerni martinije najljubši suhi martini Jamesa Bonda z Lillet Blanc, vodko in ginom.
Odlične grenko sladke mešane pijače v barih
Nekateri uživajo v ravnotežju grenkega in sladkega v svojih koktajlih, te grenko sladke pijače pa so dokaj standardne v restavracijah barov.
Negroni in Boulevardier
Negroni in njegova sestrska pijača Boulevardier sta narejena iz svetlega grenkega likerja Campari, obarvanega s sončnim zahodom. Sweet Vermouth doda sladko, da uravnoteži grenkost Camparija, Negroni pa gin, Boulevardier pa viski. Oba ponujata popolno mešanico grenkega in sladkega, ki omogoča, da ti koktajli služijoaperitivi.
Aperol Spritz
Aperol je podoben Campariju tako po barvi kot po grenkobi (nekoliko manj grenak) z aromami pomarančne lupine in zelišč. Aperol spritz je popolna mešanica grenkega Aperola s proseccom, pomarančo in soda. To je grenko osvežujoč koktajl.
Sestavine
- 2 unč Aperola
- 3 unčeProsecco
- 1 unča klubska soda
- Led
- Oranžno kolo za okras
Navodila
- V vinskem kozarcu zmešajte Aperol, Prosecco, soda in led. Premešajte.
- Okrasite z oranžnim kolesom.
Okusne barske pijače za vsak okus
Ne glede na vaš osebni okus je v baru pijača, ki vam bo zagotovo všeč. Tudi če ne marate alkohola, lahko naročite veliko sadnih pijač brezalkoholnih pijač in še vedno uživate v slastnem brezalkoholnem koktajlu. Ko boste naslednjič šli v bar, poskusite nekaj teh okusnih pijač in ugotovite, katere vrste uživate.