tole Recept za domače vaflje uporablja le peščica sestavin, ki jih verjetno že imate pri roki!
Zunaj hrustljavi, znotraj puhasti, ti vaflji so slastni, pokapani s stopljenim maslom in sirupom. Popoln začetek jutranjega vikenda!
Ali je mešanica za palačinke enaka mešanici vafljev?
Testo v tem receptu za vaflje ni enako testu za palačinke.
kako napisati priporočilno pismo za štipendijo
Testo za vaflje porabi več jajc (poleg tega beljake stepemo posebej in jih zmešamo) za najbolj puhaste vaflje! Dodatno jajce v testu za vaflje naredi a hrustljava zunanjost obdaja vlažno puhasto notranjost z veliko zračnimi žepi.
Čeprav lahko testo za palačinke kuhate v pekaču za vaflje, ne bodo imeli enake teksture ali okusa kot klasični vaflji. Mešanica za palačinke ali a recept za palačinke bo nekoliko gostejši in na zunanji strani ne bo imel enake teksture.
koliko naj tehta 16 let stara samica
Skrivnost ekstra puhastih vafljev
Če želite ekstra puhaste vaflje s hrustljavo zunanjostjo, obstaja preprost trik. Dodalo bo le približno dve- 3 minute do časa priprave, zato se je popolnoma vredno potruditi.
Za dodatno puhaste vaflje ločite beljake in jih stepite, da nastane trd sneg. Zložite jih v testo. Ta korak traja le nekaj minut in naredi veliko razliko. Če vam primanjkuje časa, lahko ta korak preskočite, vendar ga toplo priporočam!
Kako narediti vaflje
Ta lahek, puhast recept za domače vaflje je enostaven in traja le nekaj minut priprave. Zaradi navdušenih mnenj bo vredno dodatno stepati beljake!
- Jajca ločimo in beljake stepemo v čvrst sneg. ( Neobvezno, vendar priporočljivo ). Ta dodatni korak naredi ta recept še bolj puhast v primerjavi z drugimi recepti za vaflje.
- Zmešajte suhe in mokre sestavine (po spodnjem receptu). Primešamo stepene beljake.
- Testo prelijemo na vročo železo za vaflje in kuhajte, dokler rahlo ne porjavi in hrustljavo, približno 5 minut.
Postrezite s svojimi najljubšimi dodatki. Nekateri aparati za vaflje imajo samo izklop in vklop, drugi pa zahtevajo temperaturo. Če vaš aparat za vaflje potrebuje temperaturo, pecite vaflje pri 400 °F, da na zunanji strani lepo porjavijo.
tema za pogovor s svojim dekletom
Za ohranjanje toplote
Ta recept za vaflje je odličen za množico in ga je mogoče enostavno podvojiti ali potrojiti. Vaflje naj bodo tople v pečici, ko pripravljate več porcij, da lahko vsi jedo hkrati (in pripravite slanina v pečici da se hkrati tudi ogreje)!
Pečico segrejte na 225 °F in v pečico postavite pekač. Ko so vaflji pečeni, jih položite na pekač, da ostanejo topli, medtem ko pripravljate preostale vaflje.
Nasveti za najboljše vaflje
- Korak ločevanja jajca in stepanja beljakov lahko preskočite, vendar so ti vaflji res neverjetni.
- Testo ne mešajte preveč, mora biti malo grudasto.
- Aparat za vaflje segrejte in rahlo naoljite z rastlinskim oljem. Sprej za kuhanje ni priporočljiv, saj lahko povzroči lepljive ostanke.
- Testo damo toliko, da je vafelj skoraj poln, malo bo stekel do robov.
besede tolažbe zaradi izgube družinskega člana
Naši najljubši prelivi za vaflje
Vaflji so neverjetno vsestranski in primerni za toliko različnih prelivov. Postrežemo jih lahko kot kruh v obroku, bogatem z omako (kot vroč sendvič s puranom), ali kot sladico.
- sladko: jagode in stepena smetana , marmelade in želeje vseh vrst, Nutella , jagodno maslo , med, cimetov sladkor, oz jabolčno maslo , medeno maslo .
- Shraniti: Preden shranite v zamrzovalne vrečke ali posode, popolnoma ohladite. V hladilniku bodo zdržali do dva tedna, v zamrzovalniku pa do štiri-šest mesecev.
- Popolnoma puhaste palačinke – okusno, puhasto in okusno
- Denver jajčna enolončnica – odličen zajtrk za vnaprej
- Hiter in enostaven francoski toast - 30 min obrok!
- Hashbrown Casserola za zajtrk – odlično nahraniti množico!
- Piškotki za bananin zajtrk – enostaven zajtrk N go
- Pripravite vnaprej jajčne mafine – nizko vsebnost ogljikovih hidratov in okusno
- ▢dve skodelice moka
- ▢eno žlica pecilni prašek
- ▢½ čajna žlička sol
- ▢dve žlice sladkorja
- ▢dve jajca razdeljeno
- ▢1 ⅔ skodelica mleko
- ▢⅓ skodelica stopljeno maslo ali olje
- Pekač za vaflje segrejte po navodilih proizvajalca.
- V skledo damo moko, pecilni prašek, sladkor in sol. Stepajte, da se združi.
- V manjši posodi zmešajte rumenjake, mleko in maslo. Dati na stran.
- V ločeni skledi z mešalnikom na srednji visoki hitrosti stepite beljake, dokler ne nastane trd sneg. * glej opombo
- Mešanici iz rumenjakov dodajte mešanico moke in premešajte, da se poveže. Primešamo sneg iz beljakov.
- Po velikih žlicah položite na pomaščen pekač za vaflje, zaprite pokrov in kuhajte približno 3-5 minut.
- Testo ne mešajte preveč, mora biti grudasto.
- Aparat za vaflje segrejte in rahlo naoljite z rastlinskim oljem. Ne uporabljajte razpršila za kuhanje.
- V likalnik damo toliko testa, da je vafelj skoraj poln, malo bo stekel do robov.
Pripravite vnaprej in ponovno segrejte ostanke
Zmešajte nekaj dodatnega testa, saj se vaflji dobro shranjujejo v hladilniku ali zamrzovalniku in jih je enostavno poživiti v mikrovalovni pečici, opekaču kruha ali pečici za hiter zajtrk ali celo prigrizke.
Možnosti okusnega zajtrka
Ali vam je bil ta recept za vaflje všeč? Bodite prepričani, da spodaj pustite oceno in komentar!
4.94od383glasov PregledRecept Recept za puhaste domače vaflje
Čas pripravepetnajst minut Čas kuhanja10 minut Skupni čas25 minut Porcije6 porcije Avtor Holly Nilsson Nič jih ne premaga po domačem udobju in da se otroci ali gostje ob koncu tedna počutijo posebne.oprema
Sestavine
Navodila
Opombe o receptu
Iz beljakov stepemo in zmešamo, da nastanejo najbolj puhasti vaflji. Ta recept lahko pripravite tudi brez stepanja beljakov. Če ne stepete beljakov, zmanjšajte mleko na 1 1/2 skodelice in dodajte cela jajca v masleno mešanico. Za ohranjanje toplote, če izdelujete serije Pečico segrejte na 225 °F in v pečico postavite pekač. Ko so vaflji pečeni, jih položite na pekač, da ostanejo topli, medtem ko pripravljate preostale vaflje. Pinjenec vaflji Za pripravo vafljev iz pinjenca zmanjšajte pecilni prašek na 1 1/2 čajne žličke in dodajte 1/2 čajne žličke sode bikarbone. Zamenjajte mleko s pinjencem. Nasveti za najboljše vafljeInformacije o prehrani
Kalorije:308,ogljikovi hidrati:40g,Beljakovine:8g,maščoba:13g,Nasičena maščoba:7g,holesterol:85mg,natrij:336mg,kalij:365mg,Vlakno:enog,sladkor:8g,vitamin A:523IU,kalcij:186mg,železo:dvemg(Navedene informacije o hranilni vrednosti so ocene in se bodo razlikovale glede na metode kuhanja in blagovne znamke uporabljenih sestavin.)
sevedaZajtrk
