Ta recept za piškote za medenjake je vlažen in mehak (vendar še vedno dovolj trden, da ga lahko okrasite z otroki)!
Melasa, pravo maslo in sestavine shrambe so aromatizirane s toplimi začimbami, kot sta ingver in cimet. Dobro se spečejo in hranijo v zamrzovalniku za okrasitev piškotov (skupaj z nekaj enostavni sladkorni piškoti) !
preprečevanje srčnih črvov za pse brez recepta veterinarja
Popoln praznični piškotek
Imamo lepe spomine na zbiranje okoli kuhinjske mize z vsemi vrstami barvnih glazur, posipov, dražejev in vsega, kar je bilo pri roki za okrasitev lastnih medenjakov?!
- Mehka in okusna, a dovolj močna za okrasitev.
- Testo je enostavno narediti in ga lahko naredite vnaprej.
- Ti piškoti dobro držijo obliko.
- Slastno nostalgičen okus s toplimi začimbami.
Sestavine za medenjake
Nesoljeno maslo dodaja okus medtem skrajšanje pomaga ohranjati obliko, kombinacija obeh pa daje najboljšo teksturo. Slano maslo bo delovalo namesto nesoljenega (sol v receptu preskočite), vendar je za pravo teksturo teh piškotkov potrebno skrajšanje.
Uporabite temno melaso za globoko temno rjavo barvo in okus, ki ga pričakujete od mehkega medenjakovega piškotka.
Kako narediti medenjake
Res dober recept za medenjake se začne s kakovostnimi sestavinami.
- Polovico masla in pol okrajšava ustvarita mehak, žvečljiv piškotek, ki obdrži obliko in prenese okrasitev.
- Prepričajte se, da sta jajca in maslo sobne temperature.
- Dodamo toliko moke, da se vse skupaj drži in naredi testo prožno ter ga uporabimo na valjalni površini ravno toliko, da se testo ne sprime.
- Pekač rahlo namastimo ali obložimo s pergamentnim papirjem.
- Dodate lahko dodatne začimbe, vključno s ščepcem črnega popra, pimenta ali mletih nageljnov.
- Preprost recept za buckeye – no bake
- Rumove kroglice s 4 sestavinami
- Piškotki snežne kepe
- Spritz piškotki
- Čokoladni piškoti – klasika za božič!
- ▢¼ skodelica maslo zmehčano
- ▢¼ skodelica skrajšanje
- ▢½ skodelica sladkorja
- ▢eno čajna žlička pecilni prašek
- ▢eno čajna žlička mleti ingver
- ▢½ čajna žlička mleti cimet
- ▢½ čajna žlička Soda bikarbona
- ▢¼ čajna žlička sol
- ▢½ skodelica melasa
- ▢eno čajna žlička vanilija
- ▢eno jajce sobna temperatura
- ▢eno žlica beli kis
- ▢2 ½ skodelice večnamenska moka
- Z ročnim mešalnikom stepemo maslo in ga zmešamo do puhastega. Dodajte sladkor, pecilni prašek, ingver, sodo bikarbono, cimet in sol. Nadaljujte s stepanjem na srednjem nivoju, dokler se dobro ne poveže.
- Dodamo melaso, vanilijo, jajce in kis ter stepamo, dokler se dobro ne zmeša.
- Po malem dodajamo moko, dokler se ne poveže. Oboje razdelite na dva in zavijte v plastično folijo. Hladite vsaj 2 uri ali čez noč.
- Pečico segrejte na 375°F. Pekač za piškote rahlo namastimo.
- Testo razvaljamo na ¼″ debelo na rahlo pomokani površini. Z modelčki za piškote narežemo na želene oblike.
- Pečemo 7 do 9 minut oziroma dokler robovi rahlo ne porjavijo.
- Pustite, da se ohladi 2 minuti na pekaču. Prenesite v hladilnik in popolnoma ohladite.
- Polovico masla in pol okrajšava ustvarita mehak, žvečljiv piškotek, ki drži svojo obliko in zdrži za okrasitev.
- Prepričajte se, da sta jajca in maslo sobne temperature.
- Dodamo toliko moke, da se vse skupaj drži in naredi testo prožno ter ga uporabimo na valjalni površini ravno toliko, da se testo ne sprime.
- Pekač rahlo namastimo ali obložimo s peki papirjem.
- Dodate lahko dodatne začimbe, vključno s ščepcem črnega popra, pimenta ali mletih nageljnovih žbic.
najboljša zemlja za zelenjavni vrt v dvignjeni gredici
Hlajenje testa za piškote
V tem receptu je potrebno testo za medenjake ohladiti v hladilniku.
Olajša testo za valjanje in rezanje, najpomembneje pa je, da se piškoti med pečenjem v pečici ne razširijo preveč.
faze nosečnosti psov iz tedna v teden
Testo razdelite na dva dela, preden ga ohladite, da ga boste lažje zvili. Razvaljajte približno ¼ palca na debelo in površino potresite s potresom moke, da se ne sprimejo.
Nasveti za medenjake
Kako okrasiti medenjake
Skupaj z vedno priljubljenimi sladkorni piškotek , to so najboljši piškoti za okrasitev in je zabavna tradicija!
Najti modelčki za piškote v vseh božičnih oblikah, ki jih želite. Najdete jih skoraj v vsaki trgovini! Piškotki iz medenjakov so zelo radi okrašeni tako z belo glazuro kot z našimi najljubšimi sladkorna glazura za piškote in majhne dražeje ali posipe.
Če imate okrasno zabavo, stisnite steklenice poskrbi za odlično okrasitev. Obrobljeni pekači za vsako osebo lahko pomagajo zadržati posip.
Gingerbread House Glazura je ni idealno za mazanje po piškotih. Je bolj lepilo in ga je treba uporabiti za držanje stvari skupaj in za lepljenje okraskov na piškotke.
imena deklet, ki se začnejo z ja
Več receptov za božične piškote
Ste naredili te medenjake?! Pustite komentar in oceno spodaj!
5od9glasov PregledRecept Popolni medenjaki
Čas priprave10 minut Čas kuhanja7 minut Čas hlajenjadve ure Skupni časdve ure 17 minut Porcije36 piškotki Avtor Holly Nilsson Ta recept za medenjake je narejen iz prave melase, pravega masla in aromatiziran s pravim pridihom ingverja, ki bo zagotovo zadovoljil vse brbončice, mlade ali stare!Sestavine
Navodila
Opombe o receptu
Informacije o prehrani
Serviranje:enopiškotek,Kalorije:82,ogljikovi hidrati:13g,Beljakovine:enog,maščoba:dveg,Nasičena maščoba:enog,holesterol:7mg,natrij:30mg,kalij:90mg,sladkor:6g,vitamin A:Štiri, petIU,kalcij:17mg,železo:0.7mg(Navedene informacije o hranilni vrednosti so ocene in se bodo razlikovale glede na metode kuhanja in blagovne znamke uporabljenih sestavin.)
sevedaPiškotki, sladica
