Italijanska začimba je mešanica posušenih zelišč in začimb, ki ustvarja popoln dodatek k vašemu testenine iz vrbe , marinade ali jedi iz piščanca, govedine ali svinjine! Možnosti so popolnoma neskončne, italijanska začimba je kot nalašč za zelenjava na žaru , potresemo po pici ali uporabimo v juhah ali omakah.
Ta začimba blagega okusa ima ravno pravo ravnovesje zelišč in začimb, s samo kančkom začimb iz kosmičev rdeče paprike! Vedno znova posegajte po njej kot svoji najljubši začimbi!
Kaj je v italijanskih začimbah?
Italijanska začimba je mešanica zelišč in začimb, ki se uporablja za aromatiziranje številnih italijanskih jedi. Ironično je, da ga običajno ne najdemo v tradicionalni italijanski kuhinji ali na trgih v Italiji. Morda se sprašujete, kaj je v italijanskih začimbah? Glavna zelišča, ki se običajno uporabljajo, so origano, bazilika, timijan in rožmarin (veliko receptov vsebuje majaron, vendar ga imam redko pri roki, zato to italijansko začimbo pripravim brez majarona). Vključujem tudi peteršilj, kosmiče rdečega čilija in česen v prahu za dodatno lupinico in okus.
Kako narediti italijansko začimbo
Ta začimba je tako enostavna za pripravo in okusna, da se ne boste nikoli več trudili kupiti kupljene v trgovini! Preprosto odmerite dana zelišča in začimbe, premešajte in shranite v nepredušno posodo. To bo ostalo popolnoma sveže 6 mesecev, če ga hranite v temni omari ali predalu in v nepredušni posodi. To je dobra praksa za vsa vaša zelišča in začimbe!
Ali so domače italijanske začimbe za vas? Nekatera posušena zelišča, ki jih najdemo v italijanskih začimbah, kot je origano, so bogata z antioksidanti in lahko pomagajo pri prebavi, a če smo iskreni, boste na koncu zaužili tako majhno količino, da ne boste opazili nobenih zdravstvenih koristi.
Dobra stvar pri izdelavi lastne začimbe je, da natančno veste, kaj zaužijete. Številne že pripravljene začimbe vsebujejo veliko soli, zato če morate paziti ali zmanjšati vnos soli, je ta italijanska začimba brez dodane soli popolna tudi za vas (in seveda je tudi brez glutena)!
Preprosto obstaja na stotine receptov, ki zahtevajo italijansko začimbo! Nekateri priljubljeni so…..
- Enostavne piščančje prsi na žaru
- Limonina pečena cvetača
- Juha iz testenin
- Enostavno pečene bučke
- Enostavna juha za hamburgerje
- Pečena enolončnica za njoke v kremni paradižnikovi omaki
Italijanska začimba je vsestranska začimba, ki je fantastičen dodatek vaši omari za začimbe. Dodajte ga svojemu najljubšemu receptu, ki zahteva italijansko začimbo ali celo kot zamenjavo za recepte, ki preprosto zahtevajo origano ali baziliko! Ne boste razočarani!
4.9od78glasov PregledRecept Italijanska začimba
Čas priprave5 minut Skupni čas5 minut Porcije8 žlice Avtor Holly Nilsson Popolna mešanica začimb, ki jo lahko dodate vašim juham, enolončnicam in marinadam.Sestavine
- ▢dve žlice posušena bazilika
- ▢dve žlice posušeni origano
- ▢eno žlice posušen rožmarin
- ▢dve žlice posušen peteršilj
- ▢eno žlica posušen timijan
- ▢eno žlica kosmiči rdečega čilija
- ▢eno čajna žlička česen v prahu
Navodila
- Združite vse sestavine v majhni skledi.
- Nalijte v nepredušno posodo in hranite v temnem hladnem prostoru do 6 mesecev.
Informacije o prehrani
Kalorije:13,ogljikovi hidrati:dveg,natrij:dvajsetmg,kalij:79mg,Vlakno:enog,vitamin A:360IU,vitamin C:enomg,kalcij:64mg,železo:23mg(Navedene informacije o hranilni vrednosti so ocene in se bodo razlikovale glede na metode kuhanja in blagovne znamke uporabljenih sestavin.)
sevedaZačimbe Hranaitalijanski© SpendWithPennies.com. Vsebina in fotografije so avtorsko zaščitene. Delitev tega recepta je tako spodbujana kot cenjena. Kopiranje in/ali lepljenje celotnih receptov na katero koli družbeno omrežje je strogo prepovedano. . 
Več domačih mešanic začimb, ki vam bodo všeč
Recept za domače začimbe za taco 
